그리스트랩은 주방 폐수의 기름을 가라앉혀 하수관을 보호하는 장치입니다. 청소를 미루면 트랩이 기름으로 가득 차 제 역할을 못 하고, 넘친 기름이 뒤쪽 배관에 굳어 배관 막힘·악취·해충 문제로 번집니다. 부천역 먹자골목, 신중동 상권처럼 매장이 붙어 있는 곳은 한 집의 트랩 문제가 옆 가게 배관까지 영향을 줍니다.
저희는 트랩 슬러지 제거에서 끝내지 않고 트랩 뒤 배관 상태까지 확인합니다. 주기 관리로 묶으시면 방문 일정을 정해두고 관리 기록을 남겨드려, 건물주·위생 점검 대응 자료로 쓰실 수 있습니다.
그리스트랩 설치도 합니다. 주방 바닥에 드러나게 두는 노출형과 바닥에 묻는 매립형이 있고, 매장 배수량과 트렌치 위치에 맞춰 규격과 거름망을 고릅니다. 새로 여는 매장이나 트랩 없이 쓰다 배관이 자주 막히는 매장에 맞습니다. 걷어낸 폐유의 최종 처리는 저희 범위 밖이라, 처리 업체 연결 방법만 안내드립니다.
